Sobasio du Sage – 65g

Un mélange serein et aromatique, où la sagesse des plantes rencontre la douceur des graines grillées. Le sarrasin et le sésame biologiques, grillés avec soin, offrent une texture croustillante et des notes de terre et de noisette. La sauge, plante de la sagesse, diffuse son parfum boisé et enveloppant, tandis que l’agastache anisée et l’hysope apportent une touche fraîche et aromatique, comme une brise légère sur un sous-bois. Un gomasio rustique et apaisant, qui relie la cuisine à la nature.

Astuce gourmande : À saupoudrer sur une salade pour une touche crispy, sur de la volaille, ou bien sur un gratin de courges

Ingrédients :

Sarrasin – 54.5%

Sésame – 26%

Sel de l’Île de Ré – 15%

Sauge – 2.5%

Agastache anisée – 1%

Hysope – 1%

Les plantes sont issues du jardin, cultivées et récoltées à la main. Sarrasin et sésame biologiques.